Lesson 2
上一堂课老师教了我们小丑的做法，然后上完课后，大家就开始去为下一堂上课要用的材料购物。
这一堂课他就叫我们到各自带个4寸高，抹好奶油的蛋糕来上课。然后到可是去做彩虹和小丑。老师今天还教了一个如何把图画用 piping gel 和毛笔画在油纸上，然后再移植到蛋糕上的方法。可是我觉得如果是我们平时用的那种 fresh cream 的蛋糕的话，这个办法应该行不通了，因为但纸放在蛋糕上的时候，蛋糕的 cream 就会全部粘在纸上面了。
我为今天这个蛋糕设计了一个草地和天空的想法～ 天空还撒了一些 sparkling 粉。
来到可是才发现我们上一堂课的老师 Catherine 今天不能来，所以换成了一位印度老师来代课。
老师也为我们示范如何做 Rose 的base。
之后老师也在课堂上再示范了多一次小丑的做法。
还有小丑的脚可以有不同的摆法等等的，他还教我们如何加上鞋子。
因为我不喜欢那么甜的奶油，所以我mix 了牛油来做这个蛋糕，加上我大哥家的冰箱太冷了，我到学校的时候，整个蛋糕开始流汗冒水了，所以根本就移植不到彩虹的图画到蛋糕上去。所以我跟老师说我回家再自己做，然后之后再把照片寄给 Catherine 老师。回家后，我把蛋糕放回冰箱冰了，休息了3天后，把蛋糕拿出来继续把功课做完，今天因为刚从冰箱拿出来，所以没问题。然后我的第一个功课做好啦！
这个功课的要求就是蛋糕上一定要有彩虹和字，其他的任你自己发挥。
这是我第一次用奶油来做成小丑，也是第一次真正用奶油来装饰蛋糕，感觉是自己的一个大突破，所以很开心！我一定会做得更好的！
开心完后，就把我的小丑蛋糕给杀了！哈哈哈。。。
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